Startup "burger không thịt" nhận được 400 triệu USD vốn đầu tư

[tranthithugiang883]

Không chỉ có Impossible Foods, nhiều công ty cũng đang tìm cách thu hút khách hàng với các sản phẩm không làm từ thịt. Startup có tên Beyond Meat, cũng nhận được đầu tư từ tỷ phú Bill Gates, đang sản xuất thực phẩm thay thế thịt làm từ protein đậu xanh.

Ở châu Á, người sáng lập một chuỗi thực phẩm chay tại Hồng Kông cũng đang hy vọng sẽ thâm nhập được vào thị trường Trung Quốc với sản phẩm có tên "omnipork" - món ăn thay thế thịt lợn làm từ đậu nành, đậu xanh, nấm và protein gạo.

Tiến sĩ Brown cho biết ông không yêu cầu mọi người "hi sinh những món ăn họ yêu thích". "Cách duy nhất để chúng tôi có thể thành công là làm ra những loại thực phẩm mà khách hàng yêu thích và lựa chọn thay thế cho những món ăn làm từ thịt động vật", ông nói.

[thaisonfoods]

ghê thật !!!