Mình xin giới thiệu quy trình sản xuất miến dong quê nhé!!!
Quy trình này mình cũng đã tự tay làm rồi.

Cây dong riềng

Củ dong riềng được rửa sạch cho vào máy nghiền

Bột tinh dong riềng khi được nghiền và lọc xong

Bột dong riềng được làm chín

Quy trình tráng miến ra phên phơi cho ráo nước

Nhưng phên miến được phơi 2-3 giờ nơi sạch sẽ

Phên miến được phơi khô chuẩn bị cho vào máy cắt

Sợi miến được thái cắt nhỏ


Miến sau khi thái cắt xong được phơi ngoài nắng.


Miến được đóng gói cho mọi gia đình.

Đó là toàn bột quy trình sản xuất miến dong của vùng Hưng Yên. Nơi tôi sinh ra và lớn lên.
Đảm bảo thật 100%.
Quy trình này được kiểm chứng an toàn thực phẩm. Nên an toàn về sức khoẻ cho mọi người ăn


Thông tin liên hệ:

Đỗ Cường - 0167 451 7346- 090 332 9336