Chất lượng sữa của nông dân thường kém, giá thành lại cao thì ế là dễ hiểu thôi. Ngày xưa đi chơi nông thôn thấy bà con trộn đủ thứ vào sữa tươi để bán, vì thế chất lượng sữa thấp, nhà máy phải mất nhiều chi phí kiểm định và phải trừ hao nhiều. Nông dân VN quen chụp giật, làm ăn kiểu bố láo quen rồi nên hậu quả là khó cạnh tranh. Không chỉ ngành chăn nuôi mà nhiều nông sản khác phải nâng cao chất lượng mới có thể giữ được sản xuất, giữ được thị trường