Tình hình hiện nay? (Đến 31/12/2010)

[4chiphattrien]

Các bác trên này cho em hỏi là có bác nào từ đầu năm đến giờ vẫn còn lãi ko.nếu vẫn có lãi thì cho em cái địa chỉ để em mang cơm nắm muối vừng đến học hỏi một thiên tài ck như thế!

Có đấy TK tăng lúm lùm lần................hố hố

[phe01]

Gấp 40 lần là thiên tài còn gì nữa... Bác chỉ đi...hi...hi...

Họa có là chém gió bay kít ch.ó thì mới lãi 40 lần
Thị trường này gọi là có tý ty lãi là may mắn lắm rồi.
(Tôi ôm HBC từ năm ngoái,May có ôm em này cho nên không bị âm đấy)

[Ftrader]

NẾU MỘT NĂM XUẤT ĐƯỢC 10 NGHÌN TẤN MÀ MỘT TẤN LÀ 8 TRIỆU ĐÔ THÌ NHIỀU LẮM CHỨ ?ÔNG VINH VÀ BBC CÓ NHẦM LẪN KHÔNG ??.MÔT TẤN LÀ 8 TRIỆU ĐÔ THÌ 10 NGHÌN TẤN PHẢI LÀ 80 TỈ .

BBC: Vậy thì thưa ông, những đồn đoán rằng kinh doanh đất hiếm có thể thay đổi bộ mặt kinh tế của đất nước là không có cơ sở ạ?

TS Nguyễn Khắc Vinh: Không có chuyện đó được. Không thể kỳ vọng rằng Việt Nam sẽ giàu lên nhờ đất hiếm, cho dù tiềm năng đứng thứ ba trên thế giới.

Đơn giản vì nhu cầu quá ít, một năm Việt Nam có thể bán ra 10 nghìn tấn, với giá tám triệu đôla một tấn thì cũng chưa "ăn thua" gì.

Quả bánh vẽ này to bằng vi na an xin không bác

Đây không phải là bánh vẽ, đây là nỗi nhục quốc gia, chúng ta đã bán rừng, bán đất dự án cho nước ngoài với giá rẻ, bán biển để cầu hoà, bán than... nay lại bán đất hiếm nữa, còn ít nào để cho con cháu chúng ta không.Đm hầu hết khoáng sản gì chúng ta cũng có mà đ é o có ngành công nghiệp gì cho ra hồn, tiền bán quặng vào túi cha con chúng nó hết.

[Tomty]

Đây không phải là bánh vẽ, đây là nỗi nhục quốc gia, chúng ta đã bán rừng, bán đất dự án cho nước ngoài với giá rẻ, bán biển để cầu hoà, bán than... nay lại bán đất hiếm nữa, còn ít nào để cho con cháu chúng ta không.Đm hầu hết khoáng sản gì chúng ta cũng có mà đ é o có ngành công nghiệp gì cho ra hồn, tiền bán quặng vào túi cha con chúng nó hết.

còn 1 thứ bán bất chấp mùi á đông :l , xem xem bao nhiêu đờn bờ vịt phải bán l đổi lấy xiền cho bọn ngoại dưới chiêu lấy chong ngoại theo hợp đồng , kể cả cho chồng tâm thần rồi bị giết chết !!! ưu việt quá !!!!

[williams_ng]

PVS- Tây long múc ròng liên tục- Đã có câu trả lời
Thu nhập bình quân lên tới 20tr/ng/tháng.
Quá khủng đối với 1 TCT lớn
http://www.palacehotel.com.vn/Tintuc...ID=431&Page=10

[TTTT1]

"Nếu cho thôi việc sẽ không bầu kịp lãnh đạo xử lý công việc " Câu nói nổi tiếng đánh giá hết mọi mặt .

=> Ngụy biện thôi .
Khối người xếp hàng chờ mà tụi ấy có chịu từ chức hay nhường ghế đâu .
Tôi đảm bảo có từ chức tất cả thì cũng có dư người để lấp vào chứ nói gì đến từ chức hay kỷ luật, xử lý vài người hay vài chục người .
Những người xếp hàng chờ cơ hội thử sức hay phát huy năng lực trong thời gian bị đì, hay bị thất nghiệp .v.v. đầy ra đó .
Không chỉ ở VN mà cả thế giới , ở đâu cũng có khối người thất nghiệp đấy .
Cứ từ chức hết thử xem có ai thế được hay không thì biết. Cứ tự hoang tưởng, tung hô, xảo ngôn .v.v. linh tinh .
Cái gì cũng do mọi ngừoi tư vấn, kiến nghị, góp ý .v.v. và dùng cuộc đời mình để làm thử nghiệm cho các dự luật chậm trễ của bộ máy .v.v.
Ai mà chả làm được những chuyện tầm thường như thế . Chỉ có cao hơn xa hơn mới khó thôi .
.v.v.

“Vinashin thực sự đã sụp đổ”

(http://tuoitre.vn/Chinh-tri-Xa-hoi/4...%E2%80%9D.html)

Còn éo đâu mà đổ chúng nó bảo kê phá sản theo luật riêng của chúng nó từ lâu rồi chuẩn bị đến bờ rô xít như đít ở tây nguyên làm nhát nữa là hạ cánh ô kê
Mị chúng nó 1000 năm TL nó tiêu gần 5 tỉ ô ba ma vi na ăn xin chúng phá 6 tỉ ô ba ma vậy mà bão lũ miền trung nó trừ phéng của mình 2 ngày lương trong khi đó lại phường, rối xóm góp nữa đủ thứ trên đời vậy mà con mình vẫn đang gào lên đòi quà sinh nhật thật là nhục quả này không chết vì chứng thì chết vì nhục không có tiền

=> Phải nói rõ là tụi lờ đờ quản lý Vinashin trực tiếp & " GIÁN TIẾP " đã sụp đổ . Và hậu quả của nó là toàn dân gánh lấy chứ chả có đếch thằng nào con nào trong chúng nó phải gánh dùm đâu . Mạng tụi nó nhỏ quá mà, đâu có đáng để bù đắp cho những tổn thất lớn như thế mà bao cuộc đời phải vất vả thời gian - chất xám - công sức - tài sản ... để tạo ra ~ 80,000 tỷ đó .v.v.
Nào là thủ đô, nào là Tp đặc biệt .v.v. toàn là nhảm cả ...
Chả thế mà ~ 90% Tổng thống Hoa Kỳ đều không thể nào sống ngay tại Thủ đô hay tại các Thành phố chính được ...

[phe01]

=> Ngụy biện thôi .
Khối người xếp hàng chở mà tụi ấy có chịu từ chức hay nhường ghế đâu .
Tôi đảm bảo có từ chức tất cả thì cũng có dư người để lấp vào chứ nói gì đến từ chức hay kỷ luật, xử lý vài người .
Những người xếp hàng chờ cơ hội thử sức hay phát huy năng lực trong thời gian bị đì, hay bị thất nghiệp .v.v. đầy ra đó .

Cứ làm cái tham khảo thăm dò sau khi tốt nghiệp sinh viên muốn làm công việc gì sau này ------> 95% muốn làm lãnh đạo !!!!.

[Tomty]

còn cái đống xăng dầu tồn kho ở DUng Quất nữa kìa, đúng là thối nát hết rồi

về dung quất thi truyện dài nhiều tập , đây sẽ là 1 con nghiện trứ danh mới của tính thích tỏ ra thế này thế kia bất chấp hiệu quả kinh tế của mấy bộ sủ pít !!1 câu : lọc dầu dq không bao giờ có lãi như họ đang đếm cua trong lỗ ! và khi hết khấu hao hoặc có sự cố và hết nhiêmk kỳ của ai đó , lại 1 chu kỳ nợ mới è cổ gần bằng VNS khoảng 3,5 tỷ $ , và hàng năm è cổ ra trả lãi vay không xong nói gì lãi KD , ặc ặc !!!@ đấy là nói không phát sinh ra nợ mới , kiểu vay nợ mới trả lãi nợ cũ đấy nhé !!! cái náy có thời gian tính sơ sơ đư\ợc ngay thôi ! he he !!!

[blackmetal]

Tình cảnh bên cầm cổ giờ không khác gì mấy chú cá hồi này:

[chunggavit]

Gửi bởiTTTT1:=> Dây mơ rễ má, bộ sậu tụi nó nhiều & sâu lắm . Chả thế mà tụi nó mới dám làm bậy sao ...Thế nhỡ bầu phải Ủy ban Lâm thờiđiềutratrách nhiệm lại có mối liên hệ với bọn chúng thì thế nào nhể ?! CHANG CO VAN DE GI HEU QH HOP XONG LA DAU LAI VAO DO HET. Lan nao chang vay.

[4chiphattrien]

Cứ làm cái tham khảo thăm dò sau khi tốt nghiệp sinh viên muốn làm công việc gì sau này ------> 95% muốn làm lãnh đạo !!!!.

Kiểu gì cũng muốn chạy bằng được vô cơ quan công quyền là sao,vì nơi đó có những bầu sữa ngọt,không làm nhiều mà tiền nhiều,ở VN con nít cũng rõ điều đó,nói ra sợ bắt giam lắm..............không nói gì nữa đâu.........................

[chunggavit]

Cac Ku co biet cho nao cho thue rung gia 180 ngan dong/ha/1nam chi gium tui voi.?

[Goldmember]

=> Ngụy biện thôi .
Khối người xếp hàng chở mà tụi ấy có chịu từ chức hay nhường ghế đâu .
Tôi đảm bảo có từ chức tất cả thì cũng có dư người để lấp vào chứ nói gì đến từ chức hay kỷ luật, xử lý vài người .
Những người xếp hàng chờ cơ hội thử sức hay phát huy năng lực trong thời gian bị đì, hay bị thất nghiệp .v.v. đầy ra đó .
Không chỉ ở VN mà cả thế giới , ở dâu cũng có khối người thất nghiệp đấy .
Cứ từ chứng hết thử xem có ai thế được hay không thì biết. Cứ tự hoang tưởng, tung hô .v.v. linh tinh .
Cái gì cũng do mọi ngừoi tư vấn, kiến nghị, góp ý .v.v. và dùng cuộc đời mình để làm thử nghiệm cho các dự luật chậm trễ của bộ máy .v.v.
Ai mà chả làm được những chuyện tầm thường như thế . Chỉ có cao hơn xa hơn mới khó thôi .
.v.v.


=> Phải nói rõ là tụi lờ đờ quản lý Vinashin trực tiếp & " GIÁN TIẾP " dã sụp đổ . Và hậu quả của nó là toàn dân gánh lấy chứ chả có đếch thằng nào con nào trong chúng nó phải gánh dùm đâu . Mạng tụi nó nhỏ quá mà, đâu có đáng để bù đắp cho những tổn thất lớn như thế mà bao cuộc đời phải vất vả thời gian - chất xám - công sức - tài sản ... để tạo ra ~ 80,000 tỷ đó .v.v.
Nào là thủ đô, nào là Tp đặc biệt .v.v. toàn là nhảm cả ...
Chả thế mà ~ 90% Tổng thống Hoa Kỳ đều không thể nào sống ngay tại Thủ đô hay tại các Thành phố chính được ...

Vụ Vinasin nếu các đại biểu QH không đáu tranh hơn nữa thì chỉ các vị lãnh đạo VNS ngồi đếm lịch còn chính phủ QH và các .v.v sẽ đùn đẩy trách nhiệm cho nhau rùi cuối cùng huề cả làng .
120k tỷ nó đi đâu ?

[Botoi]

Kinh hoàng 'mực khô' không khai thác từ biển
Cập nhật lúc 17:04, Thứ Hai, 01/11/2010 (GMT+7)

- Ngày 30/10, Chi cục Quản lý thị trường (QLTT) TP Hải Phòng tiến hành tiêu hủy hơn một tấn mực khô xé “không phải là mực tự nhiên”. Mặc dù chưa thể khẳng định đó có phải là "mực cao su, mực xenlulo" hay không, nhưng dựa vào kết quả giám định chứng tỏ nghi vấn trên là hoàn toàn có cơ sở.
Vụ việc này xảy ra từ tháng 4/2010, khi các đối tượng đang vận chuyển số hàng hơn 1 tấn mực khô vào gầm xe khách BKS 37S-3961, do Nguyễn Trung Thành (ở TP Vinh, Nghệ An) điều khiển, thì bất ngờ bị Chi cục QLTT Hải Phòng ập đến và thu giữ.
Qua kiểm tra, cơ quan chức năng phát hiện có 13 bao mực khô xé (80 kg/bao) tương đương 1.040 kg. Loại mực này khi đem đốt thử thì gần như cháy thành than khói có mùi rất khét, hệt như khi đốt vải may quần áo.

Nghi vấn "mực cao su" là có cơ sở. Ảnh: Vnmedia
Sau đó, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm (Sở Y tế Hải Phòng) đã tiến hành lấy mẫu mực xé vừa bị thu giữ gửi lên Hà Nội giám định. Kết quả giám định cho thấy loại mực khô xé trong lô hàng trên không đạt tiêu chuẩn dinh dưỡng của mực khô theo bảng thành phần thực phẩm Việt Nam của Viện Dinh dưỡng.
Trả lời trên Vnmedia, Bà Nguyễn Thị Sắn, Phó trưởng Chi cục QLTT Hải Phòng, cho biết: “Chúng tôi được cơ quan chuyên môn trả lời mẫu giám định mực khô xé mà chúng tôi thu giữ không phải là mực khô tự nhiên. Chúng tôi cũng chưa biết loại mực xé đó được làm từ chất gì, bởi lẽ cơ quan giám định giải thích muốn biết điều này phải cần kinh phí lớn và có thêm nhiều thời gian”.
Theo bà Sắn, loại mực mà cơ quan bà thu giữ để tới 6 tháng nhưng không bị mốc, chứng tỏ nó phải có loại chất bảo quản hoặc được làm từ một loại chất đặc biệt nào đó, bà Sắn cho biết thêm.
Trước đó, trao đổi về vấn đề này trên ĐS&PL (số ra ngày 3/4/2010), ông Đinh Văn Tường, Phó viện trưởng Viện Kỹ thuật hoá (Viện Khoa học Việt Nam), khẳng định: "100% loại mực này không phải được khai thác từ biển, nhiều khả năng nó được tạo thành từ hợp chất của xenlulo, tẩm ướp hương vị mực kết hợp với công nghệ cán, ép để sản xuất hàng loạt. Công nghệ này chắc là có nguồn gốc từ TQ".

Tuy nhiên, theo báo ANTĐ, khi có thông tin xuất hiện mực giả trên thị trường, thanh tra Sở Y tế Hà Nội đã tiến hành lấy 3 mẫu mực gồm: một mẫu mực nguyên con và 2 mẫu mực khô xé ăn liền gửi đến Viện Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia xét nghiệm.
Kết quả công bố trên trang web của Cục An toàn Vệ sinh thực phẩm cho thấy, chỉ tiêu protein kiểm nghiệm bằng 88,4% hàm lượng protein của cá mực theo bảng thành phần thực phẩm tại Việt Nam. Chỉ tiêu kiểm nghiệm các thành phần hóa học, phẩm màu, tổng số vi khuẩn hiếu khí, vi sinh vật ở tất cả các mẫu mẫu đều đạt tiêu chuẩn so với quy định.

Trả lời trên báo SK&ĐS, ông Nguyễn Công Khẩn, Cục trưởng Cục An toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) khẳng định, Cục ATVSTP cũng đã tìm kiếm nhưng chưa thấy mẫu mực lạ kỳ này trên thị trường.

Trong thời điểm Chi cục CLTT Hải Phòng bắt được lô hàng "mực khô" được xác định không phải từ biển thì trên thị trường cũng rộ lên tin đồn xuất hiện mực khô được làm bằng cao su, giống y như thật. Loại mực này được bày bán công khai tại nhiều nơi, từ các khu danh lam thắng cảnh, khu nghỉ mát đến các chợ có bán đồ hải sản. Khi đốt lên chỉ thoang thoảng có mùi đặc trưng của mực, cho vào miệng nhai thì dai như cao su.
V.L (tổng hợp)

(http://vietnamnet.vn/tinnhanh/201011...u-bien-945436/)

[Botoi]

Cac Ku co biet cho nao cho thue rung gia 180 ngan dong/ha/1nam chi gium tui voi.?

Ra TW hỏi CP đó .

[Botoi]

Rùng mình 'siêu công nghệ' sau chiếc bánh bao
Cập nhật lúc 14:25, Thứ Hai, 01/11/2010 (GMT+7)

Có một sự thật khiến ai biết cũng phải rùng mình, đó là: Bánh bao đã sử dụng bột tẩy trắng để loại bỏ màu vàng nhờ nhờ vốn có của bột mì.
Nhìn những chiếc bánh bao trắng ngần, phồng xốp thơm ngon, nóng hổi được bày bán khắp các nẻo đường tại Hà Nội vào mỗi sáng, ít ai biết rằng đằng sau đó là một quy trình công nghệ sản xuất mất vệ sinh và hòa trộn thêm hóa chất tẩy trắng độc hại.

Xưởng làm bánh bao ngay phía trên đống phế thải

Qua một người quen, chúng tôi tìm đến cơ sở khá nổi tiếng trong giới làm bánh bao ở Triều Khúc (Thanh Xuân, Hà Nội). Quy mô sản xuất lớn kèm theo tên tuổi từ bấy lâu nay giúp công việc kinh doanh, sản xuất bánh bao của cơ sở này khá phát triển.

Mỗi ngày, cơ sở anh M (chủ nhân của lò bánh bao) xuất xưởng hơn 3.000 chiếc bánh, phân phối khắp nơi trong thành phố. Trong đó, địa chỉ cung cấp chính vẫn là các điểm bán hàng quanh các trường học, trụ sở hành chính, văn phòng, khu đông dân cư và các bệnh viện lớn.
Song, nếu lần đầu đến tham quan lò bánh bao của anh M, hẳn không ít người phải ngạc nhiên trước lối vào nhà là nơi thu gom phế thải với chai, lọ ngổn ngang cùng những thùng đồ phế thải cao ngất đang bốc mùi nồng nặc.

Ngay trên đầu “bãi rác” này, chỉ cách mấy bậc cầu thang là căn gác xép xập xệ, ẩm thấp – “tổng hành dinh” của gia đình anh M. và cũng là nơi hàng ngày ra lò hàng nghìn chiếc bánh bao cung cấp cho thị trường rộng lớn. Mùi của “bãi rác” cộng hưởng với mùi của bánh tạo nên “hương vị” vừa nồng nồng, vừa ngai ngái khiến người ta phút chốc phải đưa tay lên che mũi, bịt miệng ngay lập tức.

Trong vai người đi lấy hàng, chúng tôi được “mục sở thị” những chiếc thùng, xô, chậu lem luốc, dính đầy bột trắng. Những bó miến, mộc nhĩ dùng để làm nhân bánh vất lăn lóc trên nền nhà. Không gian khá chật chội với lỉnh kỉnh những bình xăng, 2 chiếc nồi hấp và hàng chục khay đựng bánh bao xếp chồng chất lên nhau, bày xung quanh căn gác xép nhỏ, hẹp. Chỉ cần nhìn thoáng qua, khách cũng dễ nhận thấy, những chiếc máy đảo bột đen kịt vì han rỉ, ít được lau rửa nên hôi nồng mùi bột lên men.

Xưởng làm bánh bao ngay phía trên đống phế thải.

Gần đó là những khay bánh bao còn nóng hổi, vừa ra lò, chuẩn bị tung ra thị trường. Song, nếu để ý khách sẽ nhanh chóng phát hiện những chiếc khay nhựa đựng bánh cáu bẩn, đầy cặn bột và bụi bặm bám quanh.

Nhân bánh là nguồn thịt lợn giá rẻ?

Trong khi đang trò chuyện về công nghệ làm bánh và nguồn nhân bánh, một người đàn ông hai tay xách hai túi thịt mang vào xưởng. Theo công nhân trong xưởng, thịt phải lấy từ chiều tối để chuẩn bị tất cả mọi công đoạn cho buổi bán hàng sáng mai. Theo quan sát, những miếng thịt trong túi màu nhờ nhờ, được quảng cáo là hàng chiều nhưng bằng cảm quan, ai cũng có thể nhận biết đó là hàng ế. Một công nhân tại đây "bật mí": “Thịt buổi chiều mới có giá rẻ”.

Rời cơ sở nhà anh M, sáng hôm sau, chúng tôi ghé vào cơ sở sản xuất bánh bao nhà chị N. trong quận Thanh Xuân, Hà Nội. Khi chúng tôi đến, cơ sở này đang trong giờ làm nhân và nặn bánh. Những đôi tay trần, không đeo găng trực tiếp lăn, nặn, bóp bánh. Những rổ trứng cút được bóc tách và chuyển ngay vào chỗ làm bánh, không qua khâu lọc rửa.

Căn phòng phía ngoài khá sạch sẽ, nhưng dường như cũng chỉ là tấm bình phong che cho một không gian hỗn độn tại khu sản xuất phía sau mà nếu không có dịp bước vào, ít ai có thể ngờ tới. Khay đựng bánh vứt ngổn ngang giữa lối đi, dụng cụ đồ nghề bày bừa bãi trên sàn nhà. Vào đây, khách sẽ có cảm tưởng như bước vào một “căn hầm bí mật”, lâu ngày không được quét dọn. Tường vôi ẩm thấp, mốc xanh, mốc trắng, chiếc kệ gỗ được đặt trong một góc nhà đầy rẫy những túi bột mì xếp lung tung, bừa bộn.

Bánh để ngổn ngang, không hề che đậy.

Thấy có bóng người lạ vào nhà, bà chủ chạy vội lại, lớn tiếng xua: “Các cô vào đây làm gì, ra ngay”, đồng thời không ngừng quát tháo nhân viên: “Sao không để ý canh chừng người khác”. Nói rồi, bà quay ngoắt lấy xe đạp đi chợ, như một cách lảng tránh “tiếp chuyện” chúng tôi.

Theo chân bà chủ, chúng tôi mới được “mở mang” nguồn thịt, vốn vẫn thường được cơ sở sản xuất này dùng để làm nhân bánh bao. Tới sạp bán thịt đầu chợ Phùng Khoang, bà chủ tay thoăn thoát lượm nhặt những miếng thịt mỡ giá rẻ tới mức ưu đãi chỉ 25.000 đồng/kg.

Cùng với các nguyên liệu khác như miến, mộc nhĩ, hành tây,…, một chiếc bánh bao ra lò, được bán cho các chủ buôn, các nhà phân phối với giá trung bình: 1.000 đồng/chiếc bánh chay, bánh một trứng giá 3.000 đồng/chiếc, loại 2 trứng là 3.500 – 4.000 đồng/chiếc.

Theo các chủ sản xuất, bất cứ khi nào trong ngày, chỉ cần khách gọi là ngay lập tức sẽ cung ứng hàng đến tận nơi. Thông thường mỗi điểm lấy hàng, họ thường giao 100 – 200 chiếc/ngày, đặc biệt là vào mùa lạnh, nhu cầu của khách tăng cao, số lượng bánh bán ra theo đó cũng tăng gấp đôi, gấp ba so với ngày thường.

Công nghệ tẩy trắng bột mì độc hại

Qua trao đổi trên các diễn đàn hay nhiều website về ẩm thực, dễ thấy không ít các chị em học được cách làm bánh bao để trổ tài nội trợ. Tuy nhiên, sau khi tỉ mẩn thực hành, nhiều người than thở: Dù làm đúng công thức như hướng dẫn nhưng bánh tự làm cũng không thể xốp và trắng, múi nhô cao giống như ngoài chợ.

Qua tìm hiểu tại các lò sản xuất bánh bao chuyên cung ứng số lượng bánh lớn ra thị trường, chúng tôi được nghe tiết lộ một sự thật rùng mình: Bánh bao đã sử dụng bột tẩy trắng để loại bỏ màu vàng nhờ nhờ vốn có của bột mì.

Bột tẩy dùng để làm trắng bột mì được bán trên phố Hàng Buồm.

Theo “lời khai” của chủ cơ sở sản xuất, bánh bao đều được làm từ bột mì, mua với giá 14.000 – 15.000 đồng/kg. Để bánh trắng, xốp, mềm hơn, không chỉ dừng lại ở công đoạn ủ bột mà còn có sự hỗ trợ của phụ gia. Theo một người chuyên làm bánh bao, chất phụ gia này sẽ bao gồm bột nở (giúp bánh nở theo kiểu hóa học, không làm thay đổi hương vị bánh), men nở (khiến bánh nở theo kiểu sinh học, bản thân men là các vi sinh nên sẽ làm thay đổi mùi vị của bột) và… bột tẩy trắng.

Thông thường nếu không có bột tẩy trắng, bánh bao sẽ có màu vàng, nhìn không ngon, không bắt mắt. Khi có chủ buôn đề nghị “cho thêm bột tẩy để bánh trắng hơn, ngon hơn”, bà chủ làm bánh bao gần trường Đại học KHXH&NV phân trần: “Lượng ấy (bột tẩy trắng – PV) lúc nào cũng là cố định, có sẵn ở trong đó rồi, không thể thay đổi, tăng lên hoặc giảm đi được”.

Ngoài ra, theo như bà chủ này tiết lộ: Để vỏ bánh có vị ngọt, một số hộ khác còn làm bằng đường hóa học (không có trong danh mục phụ gia thực phẩm được Bộ Y tế cho phép lưu hành tại VN – PV) nhằm giảm chi phí đầu vào, vì vậy, bánh bao có thể hấp đi hấp lại nhiều lần mà vẫn giữ được mùi vị.

Cũng để giải thích về chất lượng bánh với khách hàng, anh P, chủ cơ sở làm bánh bao ở Triều Khúc (HN) khẳng định: Để bánh trắng, hàng ngày lò sản xuất bánh bao của anh vẫn sử dụng bột tẩy đầy đủ, “không thiếu gì đâu”.
Tìm hiểu sâu hơn về bột tẩy trắng này, phóng viên đã khảo sát một vòng quanh các đại lý trên phố Hàng Buồm (Hoàn Kiếm, HN) – vốn được xem là nơi chuyên bán phụ gia thực phẩm.

Tại quán chị Hoa, khi phóng viên hỏi mua bột tẩy trắng cho bánh bao, chị chủ quán niềm nở chỉ dẫn: “Ngoài men nở, thì phải có chất tẩy bột, bánh bao mới trắng, nhìn ngon và bắt mắt. Bánh bao muốn trắng không thể thiếu loại bột tẩy trắng này, vì bột mì dù trắng đến mấy thì khi làm, nó vẫn đen".

Gói bột tẩy này được người bán hàng phát giá 70.000 đồng/kg với hàng có nguồn gốc từ Trung Quốc. Còn bột xuất xứ từ Pháp (nhìn bề ngoài không khác gì gói bột Trung Quốc) giá 115.000 đồng/kg. Các chủ cửa hàng cho biết, bột này sử dụng tỉ lệ rất ít, 1 – 2 thìa cà phê/1 kg bột mì.

Theo quan sát của chúng tôi, túi bột chỉ được buộc sơ sài bằng dây chun, không có nhãn mác ghi nguồn gốc xuất xứ, không hạn dùng và được ghi bằng bút lông nguệch ngoạc: “Bột tẩy trắng”. Đáng lưu ý là chúng đều được giấu kín trong nhà, không bày bán công khai ngoài kệ hàng. Khi khách hỏi mua, bà chủ mới gọi người đem ra, thậm chí khá dè dặt và đề phòng.

Trao đổi với chúng tôi, PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh, Viện Công nghệ Sinh học và Công nghệ Thực phẩm, Trường Đại học Bách khoa Hà Nội - cho biết: Để tẩy trắng một số thành phẩm hoặc bảo quản hoa quả, các hộ sản xuất vẫn thường dùng đến chất tẩy trắng sunphit natri (Na2SO3). Sunphit natri tách ra thành SO2 là chất ô xi hóa mạnh, gây ảnh hưởng xấu tới đường ruột, có thể gây viêm loét dạ dày. Ngoài ra, đây là một chất gây độc, có khả năng gây niêm mạc mắt, niêm mạc miệng, gây hại nghiêm trọng tới sức khỏe người tiêu dùng (NTD) đặc biệt là đối với trẻ em.

Thêm nữa, PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh nhắc lại: Theo qui định của Nhà nước, tất cả những gia vị sử dụng cho thực phẩm đều phải nguyên đai, nguyên kiện và phải có hướng dẫn sử dụng, nếu không có nhãn mác đều được coi là hàng cấm, cần phải bị phát hiện và xử phạt nghiêm minh. Việc các bà bán hàng chỉ buộc túi bột và bán tràn lan cho NTD là một việc làm cần lên án.

Bản thân người bán hàng cũng nhận biết được tác hại, nguy hiểm của loại bột tẩy này. Tuy nhiên, vì lợi ích kinh tế trước mắt, hầu hết những người bán hàng vẫn đon đả mời chào khách mua để mang về sử dụng.

Chị Phương (cửa hàng số 11x Hàng Buồm) thừa nhận: Cũng giống như ngâm quả dừa cho trắng thì phải dùng bột tẩy đường, làm bánh bao phải dùng bột tẩy trắng, chúng đều rất có hại. Chị Phương cũng khuyên khách hàng: “Nếu nhà mình ăn thì không nên sử dụng, còn mình bán hàng thì phải cho vào”.

Bột tẩy trắng thực phẩm làm từ... vôi bột
Trước đó, tháng 4/2010, một cuộc điều tra ở Trung Quốc cho hay: Các loại bột có công dụng tẩy trắng được dùng trong sản xuất thực phẩm có chứa 30% vôi bột. Cứ 1 kg bột tẩy trắng sẽ chứa 0.3 kg vôi bột.
Các chất tẩy trắng thường có thành phần là benzoyl peroxide và bột bắp. Việc thay thế vôi bột thay vì bột bắp không những giảm chi phí sản xuất mà còn làm tăng đáng kể trọng lượng thành phẩm.
Các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm của Trung Quốc cho phép sử dụng benzoyl peroxide trong sản xuất thực phẩm nhưng không thấy có quy định về việc sử dụng vôi bột.
Tuy nhiên các chuyên gia cho biết vôi bột chắc chắn bị cấm sử dụng trong thực phẩm vì nó rất độc hại và nguy hiểm với sức khỏe con người.

(Theo VTC)

(http://vietnamnet.vn/tinnhanh/201011...nh-bao-945390/)

[TTTT1]

Vụ Vinasin nếu các đại biểu QH không đáu tranh hơn nữa thì chỉ các vị lãnh đạo VNS ngồi đếm lịch còn chính phủ QH và các .v.v sẽ đùn đẩy trách nhiệm cho nhau rùi cuối cùng huề cả làng .
120k tỷ nó đi đâu ?

=> Tất cả đều có tội. Không việc gì phải đùng đẩy cả .
Một tập đoàn lớn như thế thì Chính phủ & Quốc hội đều có liên quan ít nhiều ...
Ngay cả QH nếu không liên quan nhiều thì việc thông qua các cơ chế để vận hành Tập đoàn thay cho Tổng Cty , rồi lĩnh vực nọ kia .v.v. cũng dã là mang tội rồi .

Xin vui lòng đừng đỗ lỗi cho ai cả & đừng đùn đẩy tội lỗi cho nhau vì : tất cả cùng có tội (trừ 1 số ít người trong Quốc hội & Chính phủ phản đối mạnh mẽ 1 số dự án ... ) .
Chấm hết .

Vì thế mà TTCK cũng lao đao, nên các kụ cũng tranh thủ mà góp nhặt dần ...

[Goldmember]

Một đồng nghiệp gửi tin nhắn rằng " gởi tiền tít kiểm... tạm thời khong manh động nhá các bác...vàng tăng . USD tăng... CPI tháng 11 chăc chắn cao vnindex khăng test 412 hoặc 400 trong thời gian tới

5:28 PM
10/30
- Thanh khoản tụt giảm manh...BBS đứng ngoài thị trường .. tổ chức này lừa tổ chức khia ôm cổ phiếu của mình ... cứ lên là xả.. muốn phá vỡ vùng 460 tới 465 thì giá trị giao dịch khoảng 1300 tỷ tới 1500 tỷ - Vnindex đang bị méo mó bởi các tổ chức đang muốn kéo một số mã ở trị số lớn để giữ nhịp thị trường... xả hàng... theo tôi sớm muộn MACD đã vào xu thế giảm trung han - RSI nằm dưới 50 - Vol đang giảm mạnh - Bollinger đang có dấu hiệu mở rộng => báo hiệu một biến lớn chuẩn bị xẩy ra vnindex mốc 440 sẽ giống mốc 480 thủng một cách đơn giản ... khả năng vnindex sẽ về vùng 412 và 400... Nếu xẩy ra tình trạng điều chỉnh tỷ giá ( phá giá VND ) thì khả năng vnindex có thể còn xâu hơn mốc 400"


Gía cả tăng vùn vụt ,lãi suất tăng vùn vụt nhiệm vụ cấp bách trước mắt là ngăn chặn lạm phát nếu không CPI sẽ là 2 con số .
Tèo thảm quá

[nhoc13]

Mọi ng` nên tẩy chay những con tăng vốn, phát hành vô tội vạ, phát hành quyền mua như nước.

Ko biết theo Tây hay đóng tài khoản????

[diablo95]

TT có tăng có giảm, nhưng nhìn vào KLGD, GTGD mà tính ....
Nếu ko có j đột biến chúc các Pac 1 ngày quan sát TT đc vui vẻ...
P/s : chú ý GDTT đừng nhầm với GD khớp lệnh mà dính đòn như bữa trc...Tây đang ở g/đoạn lừa tây