Giới thiệu chung

Ca cao là một sản phẩm có nguồn gốc từ hạt sấy khô và lên men của cây Theobroma Cacao, có nghĩa là “thức ăn của các vị thần” trong tiếng Hy Lạp. Nó chủ yếu được sử dụng để làm sô cô la. Người Maya lần đầu tiên trồng cây ca cao cách đây hơn 5.000 năm và làm đồ uống nghi lễ từ hạt. Vào thế kỷ 15, Tây Ban Nha bắt đầu thu mua ca cao, và đến thế kỷ 17, sự nổi tiếng của ca cao đã lan rộng khắp châu Âu. Ngày nay, các nền văn minh trên khắp thế giới thưởng thức cacao theo hàng nghìn cách khác nhau. Với lượng hạt ca cao tiêu thụ hàng năm trên 4,5 triệu tấn, ca cao là mặt hàng quan trọng trên thị trường thế giới

Các nhân tố ảnh hưởng

Về cung cầu Ca cao

Sản lượng ca cao đã tăng rất mạnh trong suốt 30 năm, từ thời điểm năm 1985. Tuy nhiên, mức sản lượng này đang có xu hướng đi ngang trong gần 5 năm nay. Nguyên nhân một phần có thể kể đến là do lượng nghiền ca cao cũng đồng thời chững lại và chưa cho thấy bất cứ dấu hiệu đột phá.

Ngoài ra, việc thời tiết thuận lợi làm lượng ca cao dự trữ cũng không thấy quá nhiều biến đổi. Mức dự trữ trong năm 2020 vừa qua ghi nhận ở mức dương nhưng với khối lượng rất khiêm tốn. Với một năm đầy thiên tai và dịch bệnh như năm 2020, lượng sản xuất là tiêu thụ đều giảm với đa số tất cả mọi mặt hàng.
Yếu tố về nguồn cung

• Yếu tố thời tiết : Thời tiết ảnh hưởng lớn đến nguòn chung. Nó có thể thu ngắn hoặc kéo dài thời gian gieo trồng và thu hoạch.
• Yếu tố khí hậu: Giống với thời tiết, khí hậu không chỉ ảnh hưởng tới giai đoạn gieo trồng và thu hoạch mà còn ảnh hưởng đến việc dự trữ và bảo quản.
• Yếu tố nguồn vốn: Nguồn vốn đầu tư vào việc chăm sóc và dự trữ có thể nâng hoặc giảm mức cung Cacao
• Yếu tố năng suất: Năng suất làm việc của máy móc và con người trong sản xuất và cấy trồng Cacao có thể ảnh hưởng đến nguồn cung
• Yếu tố cải tiến: Các phát minh mới về máy móc và giống cây lai sẽ hỗ trợ phần nào nguồn cung của Cacao
Yếu tố về nguồn cầu

• Yếu tố nhu cầu tiêu thụ : Nhu cầu tiêu thụ Cacao tỉ lệ thuận với mức thu nhập bình quân đầu người
• Yếu tố sản phẩm thay thế : Cacao là sản phẩm thay thế cho một số loại hàng hoá như ngũ cốc, hoa quả,...
• Yếu tố khẩu vị và sức khoẻ: Thay đổi về nhu cầu về khẩu vị và an toàn sức khoẻ của con người cũng thay đổi nhu cầu Cacao
• Yếu tố sản phẩm tiêu dùng: Cacao được sử dụng rộng rãi trong nhiều sản phẩm tiêu dùng,ví dụ như bột làm bánh kẹo
• Yếu tố đầu cơ : Nhu cầu đầu cơ tương đối cao, đặc biệt là khi thị trường có nhiều tín hiệu tốt.
Về tính thời vụ



Đối với tính thời vụ của ca cao, có thể thấy giá có xu hướng tăng dần đến cuối năm, tuy nhiên giá thường đi theo theo chu kỳ từ 2-3 tháng (chu kỳ nhập hàng sản xuất theo từng quý).

Về xu thế đầu cơ



Giống với đa số các sản phẩm hàng hóa, giá của ca cao cũng bị ảnh hưởng tương đối lớn bởi các nhà đầu cơ, đặc biệt là các quỹ. Vị thế ròng của các quỹ ở mức dương cho thấy kì vọng về giá sẽ vẫn tiếp tục tăng cao và ngược lại.

Phân tích kỹ thuật



Nhìn vào biểu (D) , có thể thấy tương tự như chu kỳ giá hàng năm, Ca cao là một sản phẩm đi theo biên rất tốt. Chiến thuật ở đây là có thể dùng các đường Hỗ trợ, Kháng cự để giao dịch dựa trên tính biến động theo tháng do ảnh hưởng từ thời điểm thu hoạch.

Các chỉ báo động lượng như MACD, Stoch,… có thể áp dụng rất tốt trong chiến thuật đầu tư này.

Chi tiết: https://vct.com.vn/cacao-co-hoi-de-tro-lai-vi-the-cu/

Đầu Tư Hàng Hoá thông qua Sở Giao Dịch Hàng Hoá Việt Nam
Đầu tư hàng hoá thực : Dầu Thô, Bạc, Đồng, Quặng Sắt, Ca Cao, Cao Su,...
Giao dịch 2 chiều – T0 - Không lãi vay Margin – Không thuế TNCN
Z a l o : 033 796 8866