Trên sàn New York, giá cà phê Arabica giao tháng 3/2025 tăng 6,2 cent/lb, ở mức 403,95 cent/lb, giao tháng 5/2025 cent/lb, tăng 6,45 cent/lb, ở mức 397,10 cent/lb. Arabica tiếp tục có ngày tăng thứ 12 liên tiếp, đưa giá mặt hàng cà phê này lên đỉnh lịch sử.

Trên sàn London, Robusta trong phiên giao dịch có lúc lên đến đỉnh cao, nhưng lực bán mạnh trên đỉnh giá đẩy thị trường đi xuống ngay sau đó và đóng cửa ở mức âm nhẹ.

Nguyên nhân giá cà phê tăng cao
Giá cà phê tăng mạnh do lo ngại nguồn cung từ Brazil thắt chặt. Conab dự báo sản lượng cà phê niên vụ 2025-2026 giảm 4,4% xuống 51,81 triệu bao, thấp nhất trong 3 năm. Arabica được dự báo giảm 12% còn 39,9 triệu bao, trong khi robusta tăng 24% đạt 23,3 triệu bao. Ngoài ra, đồng Real Brazil mạnh lên khiến nông dân hạn chế bán hàng, làm gia tăng áp lực lên giá.

Dự báo giá cà phê trong thời gian tới
Với chuỗi tăng giá mạnh như hiện nay, thị trường cà phê được dự báo sẽ tiếp tục biến động mạnh trong thời gian tới. Nếu nguồn cung từ Brazil vẫn không được cải thiện, giá arabica có thể đạt các đỉnh lịch sử tiếp theo, trong khi robusta có thể tiếp tục xu hướng tăng.

Tuy nhiên, chuyên gia cũng cảnh báo rằng khi giá tăng quá cao, nhu cầu tiêu thụ có thể bị ảnh hưởng, đặc biệt là từ các thị trường nhạy cảm với giá như châu Á. Bên cạnh đó, nếu Brazil bước vào chu kỳ thu hoạch mới với sản lượng cải thiện hơn dự báo, giá cà phê có thể điều chỉnh giảm.

Do đó, nhà đầu tư và doanh nghiệp cần theo dõi sát diễn biến thị trường, đặc biệt là các yếu tố vĩ mô như chính sách thương mại Mỹ - Nam Mỹ, biến động tiền tệ và sản lượng thực tế của Brazil trong những tháng tới.